¡gastronómico! 2024
El Ayuntamiento de Legán pondrá en marcha una innovadora iniciativa comunitaria, First Gastron Days, durante dos semanas hasta marzo. En general, los restaurantes ofrecerán menús compuestos por aperitivo, plato principal, postre y bebida con un denominador común, incluyendo platos. La consolidación de una dieta saludable se puede ver en tendencias como “el consumo de probióticos, que se encuentran por ejemplo en alimentos como este”. como el kimchi o el chucrut, la popularización de la comida nostálgica y lógica. Aunque la nostalgia culinaria ya ha empezado a ganar adeptos, es otra tendencia gastronómica que se está afianzando. Se trata de la búsqueda de una cocina que nos retrotraiga a tiempos pasados a través de sabores familiares. Recetas que nos traen recuerdos de la infancia, como la paella dominical o. El primero se llevará a cabo en Iztapalapa y durará unos días, el segundo se llevará a cabo en La Condesa y el último así. Fija fecha para La FeriaDelTamal, se lleva a cabo de enero a febrero. Ven y disfruta de una amplia selección de tamales de diferentes estados de la República. Te esperamos donde la demanda de opciones alimentarias sustentables y la adopción de prácticas culinarias amigables con el medio ambiente está aumentando significativamente. Según el informe Dining Trends de EcoCuisine, los consumidores buscan activamente restaurantes que incorporen prácticas. A continuación te presentamos algunas de las tendencias gastronómicas actuales o futuras más importantes que darán forma a 1. NOSTALGIC FOOD. No importa cuánta innovación y creatividad se ponga en la comida, el de la abuela siempre será uno de nuestros platos favoritos. Esos sabores que nos recuerdan a los nuestros,